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皇辣醬料理之炒高麗菜
皇辣醬料理之炒高麗菜
材料：
高麗菜200公克、蒜苗2分之1支、紅蘿蔔30公克。

調味料：
皇辣醬2大匙、米酒2分之1小匙、砂糖1小匙、鹽1小匙、高湯1大匙。

做法：
1．高麗菜洗淨、切大塊狀、蒜苗切斜片、紅蘿蔔切絲備用。
2．鍋中加入1大匙油燒熱放入高麗菜、紅蘿蔔絲及調味料，大火拌炒至熟，加入蒜苗炒數下即可盛出。

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